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Historische Stadtführung:Standorte früherer Brauereien

Details zum Kurs 1111308 (Historische Stadtführung:Standorte früherer Brauereien)


Kursnummer
1111308
Titel
Historische Stadtführung:Standorte früherer Brauereien
Rubrik
Abendkurs
Status
 
Info
Brauereien und Braukunst im Limpurger Land und in der Residenzstadt der Schenken von Limpurg- Gaildorf seit dem 16. bis ins 20. Jahrhundert. Für jede der 9 Brauereigaststätten im 18. Jahrhundert in Gaildorf, war es wichtig gutes Wasser zu haben. Im Fruchtkasten war schon ab 1537 die 1. Brauerei der Schenken von Limpurg untergebracht. Das Bier wurde damals bereits nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Die Fronarbeiter der Schenken erhielten außer Essen z.B. im irdenen Krug 1 Liter Bier oder Wein als Tagesration. Eine der wichtigsten Zutaten zum Bier, außer Hopfen und Malz, war schon immer gutes Quellwasser. Bis heute wird das Wasser für das Gaildorfer Bier aus der Häberlen-Quelle im Osterbach gezapft und in einer Leitung zur Brauerei transportiert. Nach der Führung gibt es im Alten Stall eine Bierverkostung mit Brezel. Treffpunkt ist der Schlossgraben am Alten Schloss.
Außenstelle
Gaildorf 
Termin
Sa. 26.06.2021 
Veranstaltungstage
Sa 
Dauer
1 Termin 
Details zur Dauer
 
Uhrzeit
18:00 - 20:00 
Unterichtseinheiten
2,67 
Kosten
15,00 €  

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