Gesundheit

Von A wie Achtsamkeit bis Z wie Zumba...

...in unserem Fachbereich Gesundheit finden Sie ein vielfältiges Angebot, um Körper und Seele gesund zu erhalten! Ernährung, Bewegung und Entspannung sind hierbei wichtige Säulen, denn sowohl regelmäßige körperliche Aktivität als auch bewusster Umgang mit Stress tragen zu einem gesunden Leben im Alltag bei. Unsere engagierten und qualifizierten Kursleitenden bieten Ihnen eine Fülle von Kursen zu Entspannungsverfahren, Bewegungsangeboten drinnen und draußen sowie im Wasser. Zur Gesundheit zählt auch Genießen können, deshalb finden Sie bei uns ebenso Koch- und Backkurse von regionaler, saisonaler Küche bis hin zu kulinarischen Spezialitäten aus anderen Ländern.

Die Fülle der Sommerkräuter

Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung


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1194012 Männerkochkurs - Schwäbische Küche

Wir kochen in geselliger Runde schwäbische Spezialitäten. Es gibt Kalbs- und Putenschnitzel, Spätzle, Kartoffelsalat und zum Nachtisch ein Pfitzauf mit Vanillesoße und Beerenkompott. Damit können Sie garantiert auch zu Hause punkten. 

Termin: Do. 10.06.2021


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1194015 Persische Küche

In der persischen Küche wird das Essen kunstvoll zubereitet und es wird viel Wert auf eine Geschmacksharmonie der Zutaten gelegt. Man isst mit den Augen. Lassen Sie sich verwöhnen und nehmen Sie neue Ideen in Ihre heimische Küche mit.
Wir kochen zusammen Adas Polo ( Basmatireis mit Linsen), dazu Fleischküchle mit gebratenen Rosinen und Datteln und Mirza Ghasemi ( Aubergine mit Eiern und Tomaten), die mit Shirazi Salat und Masto Khiyar ( Joghurt mit Gurke und frischen Kräutern) serviert wird. 

Termin: Sa. 24.07.2021


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1194020 Spanische Köstlichkeiten - Tapas y más

Die spanische Küche steht für Geselligkeit, Lebensfreude und Genuss. Gutes Olivenöl, viel frisches Gemüse, Kartoffeln, Fisch und Fleisch prägen ihren köstlichen Geschmack. In diesem Kochkurs bekommen Sie einen Einblick in die vielfältige Esskultur Spaniens und können Ihre Sprachkenntnisse praktisch anwenden. Es werden verschiedene Tapas und  Gerichte zubereitet, die wir im Anschluß gemeinsam genießen. Freuen Sie sich auf Salmorejo Cordobres, eine typisch spanische Suppe, garniert mit krossem Serranoschinken, Ei und Croûtons, Tortilla española (Original spanische Tortilla mit Chorizo), Albondigas (Hackbällchen in Tomatensoße), Piementos de Padrón (Bratpaprika mit Meersalz), Pestiños (Honiggebäck) und mehr. Spanischkenntnisse sind willkommen, aber keine Voraussetzung. 

Termin: Fr. 02.07.2021


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1194044 Blitzgerichte nach Feierabend - gesund und lecker

Bei starker geistiger Beanspruchung im Job oder Alltag ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig.
In diesem Kurs lernen Sie wie Sie mit wenig Aufwand und ohne viel Geschirr schnelle und gesunde Gerichte kochen und nach einem harten Tag mit dem Duft und Genuss einer frisch zubereitet Mahlzeit in den Feierabend eintauchen können. 

Termin: Di. 29.06.2021


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1194045 Kroatische Küche mit Fisch

Bringen Sie die Urlaubsküche nach Hause! Bereiten Sie mit Tanja kroatische Köstlichkeiten zu wie gefüllten Tintenfisch, Brujet (Eintopf mit Meeresfrüchten) mit Polenta und Backofengemüse und zum Abschluss Palacinke mit karamellisierten Äpfeln und gehackten Mandeln. 

Termin: Do. 15.07.2021


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1194047 Nudeltaschen für Genießer

Gefüllte Teigtaschen sind in fast allen Küchen dieser Welt zu Hause und ist Comfortfood für kleines Geld. Erleben Sie eine kulinarische Reise von Italien (Ravioli con uovo) über Georgien (Chinkali) und Polen (Pierogie) nach Asien (Wan Tan) und entdecken Sie die verschiedenen Zubereitungsarten und Geschmäcker. 

Termin: Di. 08.06.2021


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1194049 Kochen für Singles

Rafal Bezuch zeigt Ihnen, wie Sie schnell und einfach leckere Gerichte zaubern können, die etwas hermachen und mit denen Sie sich selbst verwöhnen dürfen oder Besucher überraschen können.
Auf dem Programm stehen Aufläufe und Pasta-Variationen. 

Termin: Do. 08.07.2021


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1194937 Partysnacks und Fingerfood



Der Kurs ist für Menschen mit und ohne Unterstützungsbedarf geeignet. 

Termin: Sa. 12.06.2021


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1294008 Genussvolle Kräuterwanderung im Herbst

Auch im Herbst lohnt es sich Heilpflanzen vor unserer Haustür zu beachten. Sie schenken uns Früchte, Samen und Wurzeln. Daraus lässt sich vielerlei Wohlschmeckendes und Stärkendes für unser Immunsystem zubereiten. Sie lernen Wildkräuter, Früchte von Schlehe, Weißdorn und Hagebutte näher kennen mit ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Dazu erhalten sie Rezepte . 

Termin: So. 17.10.2021


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