Gesundheit

Von A wie Achtsamkeit bis Z wie Zumba...

...in unserem Fachbereich Gesundheit finden Sie ein vielfältiges Angebot, um Körper und Seele gesund zu erhalten! Ernährung, Bewegung und Entspannung sind hierbei wichtige Säulen, denn sowohl regelmäßige körperliche Aktivität als auch bewusster Umgang mit Stress tragen zu einem gesunden Leben im Alltag bei. Unsere engagierten und qualifizierten Kursleitenden bieten Ihnen eine Fülle von Kursen zu Entspannungsverfahren, Bewegungsangeboten drinnen und draußen sowie im Wasser. Zur Gesundheit zählt auch Genießen können, deshalb finden Sie bei uns ebenso Koch- und Backkurse von regionaler, saisonaler Küche bis hin zu kulinarischen Spezialitäten aus anderen Ländern.

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Persische Küche

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1294018 Fleischfrei - Köstliche Gemüsebratlinge und Burger

Kreative und leckere Burger und Bratlinge - ganz ohne Fleisch - werden in diesem Kurs zubereitet. Es gibt unter anderem Cheeseburger mit Zucchinipattie, Burger mit Kidney-Bohnen-Pattie, Blaubeeren Chutney und Camembert, Kichererbsenfalafel mit Tahinicreme und Blumenkohlbratlinge mit würzigem Tomaten-Paprikagemüse.
Der Kurs findet ggf. online statt. 

Termin: Mi. 08.12.2021


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1294020 Spanische Köstlichkeiten - Tapas y más

Die spanische Küche steht für Geselligkeit, Lebensfreude und Genuss. Gutes Olivenöl, viel frisches Gemüse, Kartoffeln, Fisch und Fleisch prägen ihren köstlichen Geschmack. In diesem Kochkurs bekommen Sie einen Einblick in die vielfältige Esskultur Spaniens und können Ihre Sprachkenntnisse praktisch anwenden. Es werden verschiedene Tapas und  Gerichte zubereitet, die wir im Anschluß gemeinsam genießen. Freuen Sie sich auf Salmorejo Cordobres, eine typisch spanische Suppe, garniert mit krossem Serranoschinken, Ei und Croûtons, Tortilla española (Original spanische Tortilla mit Chorizo), Albondigas (Hackbällchen in Tomatensoße), Piementos de Padrón (Bratpaprika mit Meersalz), Pestiños (Honiggebäck) und mehr. Spanischkenntnisse sind willkommen, aber keine Voraussetzung. 

Termin: Fr. 28.01.2022


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1294049 Kochen für Singles

Rafal Bezuch zeigt Ihnen, wie Sie schnell und einfach leckere Gerichte zaubern können, die etwas hermachen und mit denen Sie sich selbst verwöhnen dürfen oder Besucher überraschen können.
Auf dem Programm stehen Aufläufe und Pasta-Variationen. 

Termin: Do. 13.01.2022


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1294053 Schmorgerichte - ein Genuss für Feinschmecker @home

Bereiten Sie ein perfektes Mittagessen unter professioneller Anleitung zu Hause für ihre Familie oder Freunde zu. Sie erhalten eine Woche vor Kursbeginn verschiedene Rezeptvariationen, die Sie selbst zu einem Menü zusammenstellen können. Dazu bekommen Sie einen Einkaufzettel, damit Sie die Lebensmittel besorgen können und eine Kostenkalkulation. Wenn Sie alles beieinander haben, bekommen Sie einen Link und können so am Kurs teilnehmen. Lernen Sie Schmoren und Dünsten als hochwertige Gartechniken kennen. Auf dem Speiseplan stehen dunkle Grundsaucen oder Gulaschvariationen, Reis-, Kartoffel- und Gemüsebeilagen. Mit einer Orangencreme können Sie das leckere Menü abrunden. 

Termin: Mo. 29.11.2021


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1294054 Schmorgerichte auf hohem Niveau @home

Bereiten Sie ein perfektes Mittagessen unter professioneller Anleitung zu Hause für ihre Familie oder Freunde zu. Sie erhalten eine Woche vor Kursbeginn verschiedene Rezeptvariationen, die Sie selbst zu einem Menü zusammenstellen können. Dazu bekommen Sie einen Einkaufzettel, damit Sie die Lebensmittel besorgen können und eine Kostenkalkulation. Wenn Sie alles beieinander haben, bekommen Sie einen Link und können so am Kurs teilnehmen. Lernen Sie Schmoren und Dünsten als hochwertige Gartechniken kennen. Auf dem Speiseplan stehen Rinderrouladen oder Wildragout, Kartoffelgratin oder Semmelklöße und gedünstetes, glaciertes Gemüse. Überraschen Sie Ihre Gäste zusätzlich mit einer feinen Nougatcreme als Dessert. 

Termin: So. 12.12.2021


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1294938 Plätzchen backen für den Advent

Gemeinsam werden wir verschiedene einfache Plätzchen für die Adventszeit backen. 

Termin: Sa. 20.11.2021


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