Gesundheit

Von A wie Achtsamkeit bis Z wie Zumba...

...in unserem Fachbereich Gesundheit finden Sie ein vielfältiges Angebot, um Körper und Seele gesund zu erhalten! Ernährung, Bewegung und Entspannung sind hierbei wichtige Säulen, denn sowohl regelmäßige körperliche Aktivität als auch bewusster Umgang mit Stress tragen zu einem gesunden Leben im Alltag bei. Unsere engagierten und qualifizierten Kursleitenden bieten Ihnen eine Fülle von Kursen zu Entspannungsverfahren, Bewegungsangeboten drinnen und draußen sowie im Wasser. Zur Gesundheit zählt auch Genießen können, deshalb finden Sie bei uns ebenso Koch- und Backkurse von regionaler, saisonaler Küche bis hin zu kulinarischen Spezialitäten aus anderen Ländern.

Kursprogramm der VHS Schwäbisch Hall

Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung

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1294009 Mexikanische Küche

Kochen Sie mit uns ein original mexikanisches Menü. An diesem Abend werden Sie in die beliebte mexikanische Küche eingeführt und erfahren, wie Sie die leckeren Klassiker selbst zubereiten können. Als Hauptgang kochen wir Tacos de res mit Guacamole und Agua de fruta. Als Nachtisch steht Ensalada dulce de betabel ó Carlotta de limón auf dem Menüplan. Wer (ein bisschen) Spanisch spricht, kann seine Kenntnisse beim Kochen direkt anwenden. Alle anderen bekommen neben den kulinarischen Eindrücken auch noch einen Einblick in die spanische Sprache. 

Termin: Sa. 12.02.2022


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1294013 Schmackhafte Gemüsegerichte für Kinder

Kinder können wohl jeden Tag Spaghetti essen, beim Gemüse jedoch verzieht sich das Gesicht. Die Farbe Grün ist bei den Kids ohnehin nicht der Favorit auf dem Teller. In diesem Kochkurs für Eltern werden einige Ideen präsentiert, wie sich Gemüse raffiniert verstecken lässt. Hier hilft nicht immer der Pürierstab. Vielmehr sind kreative Rezept-Ideen angesagt. 

Termin: Di. 18.01.2022


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1294020 Spanische Köstlichkeiten - Tapas y más

Die spanische Küche steht für Geselligkeit, Lebensfreude und Genuss. Gutes Olivenöl, viel frisches Gemüse, Kartoffeln, Fisch und Fleisch prägen ihren köstlichen Geschmack. In diesem Kochkurs bekommen Sie einen Einblick in die vielfältige Esskultur Spaniens und können Ihre Sprachkenntnisse praktisch anwenden. Es werden verschiedene Tapas und  Gerichte zubereitet, die wir im Anschluß gemeinsam genießen. Freuen Sie sich auf Salmorejo Cordobres, eine typisch spanische Suppe, garniert mit krossem Serranoschinken, Ei und Croûtons, Tortilla española (Original spanische Tortilla mit Chorizo), Albondigas (Hackbällchen in Tomatensoße), Piementos de Padrón (Bratpaprika mit Meersalz), Pestiños (Honiggebäck) und mehr. Spanischkenntnisse sind willkommen, aber keine Voraussetzung. 

Termin: Fr. 28.01.2022


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1294049 Kochen für Singles

Rafal Bezuch zeigt Ihnen, wie Sie schnell und einfach leckere Gerichte zaubern können, die etwas hermachen und mit denen Sie sich selbst verwöhnen dürfen oder Besucher überraschen können.
Auf dem Programm stehen Aufläufe und Pasta-Variationen. 

Termin: Do. 13.01.2022


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1294054 Schmorgerichte auf hohem Niveau @home

Bereiten Sie ein perfektes Mittagessen unter professioneller Anleitung zu Hause für ihre Familie oder Freunde zu. Sie erhalten eine Woche vor Kursbeginn verschiedene Rezeptvariationen, die Sie selbst zu einem Menü zusammenstellen können. Dazu bekommen Sie einen Einkaufzettel, damit Sie die Lebensmittel besorgen können und eine Kostenkalkulation. Wenn Sie alles beieinander haben, bekommen Sie einen Link und können so am Kurs teilnehmen. Lernen Sie Schmoren und Dünsten als hochwertige Gartechniken kennen. Auf dem Speiseplan stehen Rinderrouladen oder Wildragout, Kartoffelgratin oder Semmelklöße und gedünstetes, glaciertes Gemüse. Überraschen Sie Ihre Gäste zusätzlich mit einer feinen Nougatcreme als Dessert. 

Termin: So. 12.12.2021


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